如何將舊版業務軟體遷移至雲端架構，確保資料不遺失

**如何將舊版業務軟體遷移至雲端架構，確保資料不遺失，本文提供從資料庫結構對映、雙寫安全模式到零停機切換的完整流程。

- 資料對映**：使用 Node.js + TypeScript + Knex.js 將舊 SQL Server/MySQL 資料轉為 PostgreSQL，並將字串日期轉 ISO‑8601 UTC。